Що спочатку смажать картоплю чи гриби?

Але можна використати і одну сковороду. В цьому випадку спочатку варто обсмажити гриби і викласти їх, а потім можна приступати до приготування картоплі. За пару хвилин до кінця смаження можна знову всипати гриби до овочів.

Як правильно готувати гриби?

Під час варіння свіжих грибів рекомендуємо покласти у воду очищену цибулину, якщо вона посиніє, отже, в каструлі є отруйний гриб. Будь-які гриби варять не більше 20 хвилин після закипання. Грузді та сироїжки варять 5 хвилин, маслюки – 7 хвилин, білі та подосиновики – 10 хвилин. Зморшки варять у підсоленій воді 15 хвилин.