Вибирайте плоди айви більш жовтого кольору. Зелений відтінок може говорити про незрілість. Забарвлення має бути рівномірним, без плям і вм'ятин. Якість плоду айви можна визначити за твердістю, щільністю та запахом.

Які сорти айви кращі?

Найкращі сорти ранній айви звичайною

• Волгоградська М'якоплідна – середньорослий сорт, плоди великі (до 300 г), грушоподібні, з легким гарматою та жирні на дотик. …
• Колективна – середньорослий сорт айви, плоди яблукоподібні, великі (в середньому 270 г), зі світлою м'якоттю, кам'янистих клітин мало.

Коли сезон айви?

Айва – Одна з плодових культур, яка дозріває пізніше за всіх, тому і знімають її плоди останніми. Деякі ранні сорти дозрівають у вересні, а решта видів готова до збирання врожаю майже наприкінці осені, аж до початку листопада.