Як збити вершки в олію міксером?

Ідеально, якщо ви просто загорнете миску зі вершками у плівку повністю. Зробіть у плівці надрізи так, щоб у них пролазили віночки міксера. Встановіть їх, акуратно вставте в розрізи та починайте збивати вершки на невеликій швидкості, поступово збільшуючи її до максимальної. Збережена копія

Який вихід олії з 1 л вершків?

З літра молока виходить 150 мл вершків, а з літра вершків отримують 300 г олії.