Як приготувати сирні сирники?
Як приготувати пишні сирники на пательні
- До сиру додаємо сметану, цукор та яйця.
- Добре перемішуємо до однорідності. …
- Змішуємо та замішуємо тісто.
- Змочуємо руки водою, потім беремо трохи тіста та ліпимо сирники.
- На розігріту сковороду з вершковим маслом. сирники.
Збережена копія
Чому пишні сирники опадають?
Недостатньо промішане тісто Тісто для сирників має бути щільним та однорідним. Так само як фарш для котлет. Лайфхак: тісто можна відбити, щоб воно наситилося киснем, тоді сирники будуть пишними.