Що найкраще поєднується із грибами?

Найкраще подавати гриби з зеленню та іншими овочами в обробленому вигляді (морква, цибуля, картопля, стручкова квасоля, кабачки, баклажани, капуста). Варто уникати важких для організму бобових – квасолі, гороху. Дієтологи не радять вживати одночасно гриби зі свіжими помідорами та огірками, капустою.

Яку страву можна зробити із грибами?

Супи, рагу, підливи, соуси, пироги, піци, суфле – Ось що можна приготувати з грибів.