Як зробити так, щоб заварний крем загуснув?

Чому не загуснув крем і як це виправити Для того, щоб загуснути заварний кремпотрібно поставити на повільний вогонь і додати трохи борошна, обов'язково постійно помішуючи крем. Багато борошна також не коштує додаватиінакше крем вийде дуже густий.

Як робиться заварний крем?

Збийте яйця, цукор та кукурудзяний крохмаль разом у мисці, поки цукор не розчиниться. Знову поставте каструлю на слабкий вогонь. Повільно влийте яєчну суміш, постійно збиваючи, поки|доки| крем не загусне|досить|, щоб покрити дно ложки, від 5 до 10 хвилин|мінути|.