Пастеризоване молоко у відкритому пакеті зберігається у холодильнику не більше 5 діб. Це максимальний термін, коли поживна цінність і смакові властивості продукту залишаються незмінними. У житловому приміщенні. При кімнатній температурі молоко може зберігатися після розтину не більше 10 годин, потім поступово скисає. 2018 р.
Що буде, якщо молоко залишити в теплі?
Незважаючи на те, що термічно оброблене молоко (у розкритій упаковці) при кімнатній температурі не скисає, воно все ж псується – з'являється прогорклий смак. Важливо! Молоко – продукт, що швидко псується, його в жодному разі не можна зберігати у відкритому вигляді при кімнатній температурі в очікуванні кислого молока.
Скільки часу скисає домашнє молоко?
Якісне домашнє (Фермерське) молоко від здорової корови простоїть у чистій закритій банці в холодильнику до чотирьох днів. Навіть не кип'ячене! Збережена копія