Як швидко псуються опеньки?

Температура заморозки грибів повинна бути не нижче -18 градусів. зберігати свіжоморожені опеньки в морозилці можна протягом 3-6 місяців. Варені й смажені опеньки зберігаються довше. Термін придатності таких грибів становить не менше 12 місяців.