Скільки часу треба варити картоплю?

25 хвилин Після закипання ціла очищена картопля вариться 20–25 хвилин, нарізана на шматочки — 15–20 хвилин. Перш ніж вимикати плиту, перевірте готовність картоплі: проткніть її ножем. Потім злийте воду. Збережена копія

Як прискорити процес варіння картоплі?

Картопля звариться швидше, якщо додати у воду трохи вершкового масла. Щоб швидше посмажити картоплю, перед смаженням помістіть скибочки в окріп і потім добре висушіть. Картопля стане ароматнішою, якщо в процесі варіння додати у воду часник, цибулю, моркву, кріп або лавровий лист.