Як швидко перебрати рис та гречку?

Або старим-добрим перебиранням руками, зі скиданням у різні ємності, або можна спробувати насипати частину суміші в сито і потрясти його. Вони мають різну вагу і форму, крупи можуть розділитися шарами.

Чи можна варити рис із гречкою?

Гречнево-рисову кашу необхідно готувати в товстостінній каструлі (я варила у чавунці). Закип'ятіть у товстостінній каструлі воду, додайте суміш рисової та гречаної крупи. Співвідношення води та крупи має бути таким: на 1 склянку гречано-рисової крупи беріть 2,5 склянки води.