Як приготувати томатний сік без соковитискача?
Приготування з товкачем у п'ять етапів:
- Помити томатинарізати.
- Гасити доти, доки плоди не стануть м'якими.
- Пересипати помідори в друшляк і, використовуючи толкушку, перетерти.
- Довести до кипіння, зменшити потужність і варити ще 5-10 хвилин. Підсолити.
- Налити в банки, законсервувати гарячим, закутати і охолонути.
Збережена копія
Як у домашніх умовах вичавити сік без соковижималки?
Виявляється, вичавити сік руками можна, можливо не лише з цитрусових.
- Застеліть глибоку миску марлею.
- Поставте на неї дрібну тертку та натріть яблука. Чистити їх необов'язково. …
- Яблука можна, можливо подрібнити блендером. Після – перекладіть пюре в марлю.
- Зав'яжіть марлю, як мішечок.
- Витисніть сік руками.