Як зробити щоб буряк швидше зварився?

Як швидко зварити буряк на вогні Залийте гарячою водою так, щоб вона повністю покривала овочі на 10-12 см. Потім поставте на сильний вогонь та варіть після закипання 15-20 хвилин. Потім помістіть буряки під крижану воду – бажано проточну. Або приготуйте миску з холодною водою з додаванням льоду.

Скільки часу запікати Буряк у духовці?

Поставте буряк, загорнутий у фольгу, на лист і відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-60 хвилин. Якщо буряк молодий, то час запікання скоротите до 30-40 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою, якщо шпажка легко проколює овоч – значить буряк запеклий. Збережена копія