Чим займається старший бармен?

Головний бармен (міксолог) спостерігає за роботою бару у закладі та роботою інших барменів, щоб забезпечити позитивний досвід клієнтів . Він/вона забезпечує безперебійну роботу бару. Він/вона також має вміти подавати алкогольні та безалкогольні напої відвідувачам ресторанів та барів.

Що потрібно, щоб стати гарним барменом?

5 порад для тих, хто хоче стати гарним барменом

1. Заповнити бар. …
2. Розмістити у холодильнику напої, які рекомендується пити охолодженими.
3. Підготувати підсобні матеріали. …
4. Перевірити наявність витратних матеріалів.
5. Підготувати посуд.
6. Подбати про свій зовнішній вигляд.