Важливо, зібраний в сиру погоду часник, Слід ретельно висушити. Але не варто викладати коренеплоди під прямі сонячні промені, це зробить зубчики млявими і несмачними. Необхідно застосовувати спеціалізовані сушарки, що забезпечують рівномірне просушування і доступ кисню.28 Липня. 2019 р