маленькі пекарні називали «Хлібними хатами», великі – «хлібними палатами», а кремлівську пекарню, що забезпечувала хлібними виробами царський стіл, іменували «хлібним палацом». словом «хліб»спочатку називали тільки відповідний виріб з житнього борошна. З пшеничного борошна пекли калачі.18 травня 2015 р