Яблука треба помити, очистити від шкірки і порізати тонкими часточками. Порізані яблука викласти рівним шаром на дно каструлі і злегка посипати цукром – він сприяє виділенню соку. Почекати 15 хвилин, потім ретельно перетовкти яблука. отриману масу віджати через марлю.16 февр. 2017 р