мікрозелень – це молоді сходи рослин: від гороху і буряка до дайкона і крес-салату. Її додають в супи, салати, напої або використовують як прикраси блюд. Вважається, що вона містить велику кількість вітамінів, а вирощувати її можна цілий рік.19 нояб. 2018 р