Як нейтралізувати лактозу в організмі?

Лактоза – це вуглевод, що розщеплюється лактазою в організмі людини на глюкозу та галактозу. Звідси випливає просте рішення: якщо ви хочете прибрати лактозу з молока, то найпростіше розщепити її, додавши лактазу безпосередньо до молока. Так зазвичай і роблять, якщо йдеться про молоко. Збережена копія

Що випити від лактози?

Лактаза – фермент, необхідний для розщеплення лактози – молочного цукру, який міститься не тільки в молочних продуктах, але також може бути присутнім у десертах, солодощах, випічці, пастах, соусах, каві з молоком.