натуральний зефір повинен мати красиву поверхню без грубого затвердіння на бічних гранях і виділення сиропу! Стандарт говорить, що натуральний зефір повинен мати м’яку консистенцію, легко піддається руйнуванню. Структура – рівномірна, дрібнопориста.
Machine.cx.ua 2024 . Powered by WordPress