Як замочити петрушку і кріп?

кріп, Морква, петрушку, Селера та інші насіння, покриті ефірними маслами замочувати марно. Їх відмивають. Налийте в склянку води гарячої +40 (не вище) і засипте туди насіння на 20 хвилин. Злийте воду, налийте знову гарячої, але вже холодніше + 35-37, і ще на 20 хвилин.