Після того як бульби опускають в траншею, їх накривають теплоізоляційним матеріалом: ялиновими гілками, соломою, тирсою. Цей шар доходить до країв траншеї. Зверху траншею присипають шаром землі 0,3-0,4 м. зберігання в траншеї не вимагає додаткової вентиляції, так як кисню в грунті буде більш ніж достатньо.12 травня 2020 р