Як згустити варення крохмалем картопляним?

Чайна ложка розведеного крохмалю (Кукурудзяний, картопляний) додана в гаряче варення загустіть варення до потрібної концентрації. Манка. Чайну ложку манки на 300г. варення, Настоюється протягом 15 хвилин і вариться ще кілька хвилин.