Що робити, якщо немає форми для бісквіту?

Каструлею або сковородою без пластикових ручок, можна в чаші мультиварки, але пекти в духовці. Щоб зручніше витягти потім, прокладіть пекарським папером, фольгою, рукави для запікання, вирізати коло діаметром дна, і вирізати бортик за висотою " форми " і з діаметру. Збережена копія

Чи можна спекти бісквіт у формі з фольги?

– Якщо у вас у духовці сильне верхнє нагрівання і його не можна відключити, можна накрити форму фольгою зверху, тоді верх бісквіту не підгорить, – радить Юлія Кулінкович. Кондитер зазначила, що заливати тісто у форму і ставити в духовку треба одразу ж, інакше бісквіт не вийде.