Як зробити нагетси як у Макдональдс?
- Філе вимити, просушити, нарізати великими шматочками. Часник очистити, подрібнити.
- Змішати філе з часником, сіль та перець за смаком. Потім збити яйце з|із| водою, лимонним соком. Обваляти філе в яйці та панірувальних сухарях.
- Налити в сковороду масло|мастило|, дати закипіти і смажити нагетси з двох боків.
Що вкриває нагетси?
"Після формування нагетсів їх покривають тонким шаром тіста, панірувальним шаром, що містить селера і білий перець, щільним шаром тіста з пшеничного, кукурудзяного борошна, крохмалю та розпушувачів. Потім нагетси обсмажують до напівготовності, заморожують, упаковують та відправляють до ресторанів", – йдеться у сюжеті.