Як прикрасити торт?

Достатньо розкотити мастичне тісто в круглий корж товщиною 3-4 мм, і накрити їм, як куполом, готовий торт. Мастика акуратно ляже, згладивши всі нерівності. Поверх її можна зробити напис порошковою фарбою за шаблоном чи розставити готові цукрові фігурки.

Чим приклеїти прикраси на торт?

Зазвичай я використовую шоколадколи є можливість зробити місце кріплення непомітним. Це найнадійніший варіант. Просто топимо шоколад (можна глазур), наносимо його пензликом на декор, притуляємо до торта і пшикаємо фризером, щоб шоколад миттєво застиг.