Як зробити кокосове молоко із сухого?

Сухе кокосове молоко – дуже зручна форма молока. Цей продукт є натуральну м'якоть кокосового горіха, подрібнену на порошок. А воду до нього потрібно додати самостійно. Варіюючи пропорції води та сухої порошкової кокосової м'якоті, можна зробити як молоко, так і вершки.

Що таке кокосовий сироп?

Кокосовий сироп одержують із нектару квіток кокосу або соку кокосових пальм після випарювання зайвої вологи. Відновлений сироп виробляють зворотним способом, розводячи водою кокосовий цукор. Виглядає як гладка густа рідина кольору темної карамелі.