Як зробити своїми руками Колобка?

1. У мисці змішуємо молоко та кефір. …
2. Насипаємо половину норми муки, перемішуємо, накриваємо лляною серветкою і залишаємо в теплому місці на 15-20 хвилин. …
3. З готового тіста формуємо кулю, чубчик, очі, носик. …
4. Білок, що залишився, збиваємо з чайною ложкою молока.
5. Змащуємо колобка з усіх боків.

Збережена копія

Звідки взялося слово колобок?

Етимологія слова Колобок зменшувальне від колоб — «скатана грудка, куля; невеликий, круглий хлібець, хліб; клецка з прісного тіста». У тверських говірках є слова колобуха «галушка, увалень», колобан «товстий коржик», околобеть «стиснутися».