Як приготувати картопляні котлети?
Класичний рецепт картопляних котлет
- Почистити картоплю, нарізати шматочками і кілька хвилин потримати у воді, щоб забрати зайвий крохмаль.
- Зварити картоплю у каструлі, попередньо посоливши.
- Злити воду, додати вершкове масло|мастило|. …
- Вибити у пюре яйця. …
- З отриманої маси зробити котлети середнього розміру.
Що можна приготувати з картоплі у мундирах?
Господині часто запитують, що приготувати з охолола вчорашньої картоплі у мундирі чи пюре.
- Пряна смажена картопля
- Картопляні биточки
- Запіканка з картопляного пюре
- Котлети з картоплі
- Гарячі канапе з картоплі