Як панувати?

Продукт спочатку вивалюється в борошні, потім поринає у збите яйце, потім вивалюється в панірувальних сухарях.. І на сковорідку. Також можна застосовувати подвійне паніровку в сухарях. Для цього, після того, як виваляли Вашу страву в сухарях перший раз, ще раз занурити її в яйце і знову виваляти в сухарях.

Скільки часу смажити куряче філе на сковороді?

Скільки смажити куряче філе на сковороді шматочками та цілком Відбивне філе готується 15 хвилин. Для цілого курячого філе потрібно 25 хвилин. Якщо ви хочете, щоб м'ясо вийшло соковитішим, при обсмажуванні на кожен шматок викладіть по 5-10 г вершкового масла.