Як зробити щоб оладки піднялися?

Щоб оладки піднялися, обов'язково додайте в тісто соду. Господині розходяться на думці, чи потрібно її гасити.

Як приготувати оладки на воді та соді?

Оладки на воді та соді

1. У глибокій мисці змішати муку і трохи теплу воду.
2. В окрему миску розбити яйце, додати до нього цукор та сіль, збити масу віночком до пишної консистенції.
3. Потім яєчну масу змішати з борошняною сумішшю.
4. Додати в тісто гашену оцтом соду і ретельно перемішати.