Як розмалювати пряник?
Розпис пряників – це нанесення глазурі, або айсингу (від англ. icing), на готову випічку. … Для розпису пряників можна використовувати різні види глазурі:
- більш щільну нанесення контурів;
- більш рідку для заливання об'єктів;
- різнобарвну для створення складніших зображень.
Як жорсткі пряники зробити м'якими?
Надійний спосіб розм'якшити пряники – на піднос викласти нарізаний тонкими шматочками білий хліб, а зверху, просто на хліб, покласти пряники. Потім прибрати весь піднос у поліетиленовий пакет або обернути його харчовою плівкою. Залишити на 2-4 години, залежно від того, наскільки тверді пряники та якого вони розміру.