Як зробити сирні кекси?

Як приготувати кекси на молоці?

Інструкція приготування

  1. Збийте яйця, молоко і два види цукру, додайте соду та олію, потім борошно, добре вимісіть.
  2. Викладіть тісто у формочки, змащені олією.
  3. Випікати при 180 градусах близько 25 хвилин.

Коли з'явилися кекси?

Перший рецепт кексу можна знайти в Стародавньому Римі, коли гранат, горіхи та родзинки змішувалися в ячмінному пюре. Починаючи з XVI століття, коли з американських колоній став цукор, кекси стали дуже популярні (висока концентрація цукру зберігала фрукти).