Як зробити соті з перцю

Як очистити болгарський перець за 30 секунд?

Як зняти шкірку з перцю

  1. рівномірно оберніть плоди фольгою;
  2. помістіть на 30 хвилин у духовку, розігріту до 250 градусів;
  3. дістаньте, розгорніть і дайте перцям охолонути;
  4. потягніть за шапочку перцю, Витягніть середину з насінням;
  5. розгорніть овоч навпіл;
  6. акуратно потягуючи за край, зніміть шкірку.

Коли потрібно прибирати перець із городу?

Як правильно прибирати солодкий перець У теплиці рекомендується прибирати плоди 2 рази на тиждень, починаючи з середини липня. Щільні плоди з глянцевим блиском вже готові до збирання – вони мають технічна стиглість. Товщина стінки перцю залежить більше від сорту, ніж зрілості плода і може бути від 5 до 12 мм.