Як очистити болгарський перець за 30 секунд?
Як зняти шкірку з перцю
- рівномірно оберніть плоди фольгою;
- помістіть на 30 хвилин у духовку, розігріту до 250 градусів;
- дістаньте, розгорніть і дайте перцям охолонути;
- потягніть за шапочку перцю, Витягніть середину з насінням;
- розгорніть овоч навпіл;
- акуратно потягуючи за край, зніміть шкірку.
Коли потрібно прибирати перець із городу?
Як правильно прибирати солодкий перець У теплиці рекомендується прибирати плоди 2 рази на тиждень, починаючи з середини липня. Щільні плоди з глянцевим блиском вже готові до збирання – вони мають технічна стиглість. Товщина стінки перцю залежить більше від сорту, ніж зрілості плода і може бути від 5 до 12 мм.