Як правильно додавати вершки, щоб не згорнулися?

Щоб цього уникнути, підігрійте вершки до кімнатної температури, а посуд зі блюдом зніміть з вогню. Тоді вершки перетворяться на гладкий соус. При додаванні вершків на сковороду одночасно заважайте соус віночком і на вас чекає успіх.

Чи можна використати вершки 33% для пасти?

Відгук: Вершки Петмол 33% – Відмінно підійдуть для збивання, соусу для пасти. і як добавка до кави. Позитивні якості: Добре збиваються, тримають форму, смачні.