Чим можна замінити моркву у супі?

Моркву в супах можна замінити солодким перцем, Нарізати, як моркву, в суп можна класти як сирим (прокип'ятив його в супі), так і притушеним з цибулею.

Чи можна не обсмажувати цибулю та моркву для супу?

Багато господинь неправильно готують засмажку для супу і псують смак страви. Сира морква і пересмажену цибулю роблять будь-який суп неїстівним. Щоб суп вийшов смачним та ароматним, смажити цибулю та моркву потрібно так.