Скільки часу варити спаржеву квасолю?

Квасоля перед самим варінням швидко промити під струменем гарячої води. Покласти в каструлю, посолити і швидко довести до кипіння. Кришкою накривати не треба. Свіжу квасолю треба варити 8 хвилин, заморожену – 8 хвилин із моменту закипання води.

Які сорти квасолі потрібні?

Хельда – ідеальна квасоля для турші