Як отримують бебі моркву?

Очищену міні-морквину за невеликий розмір та радісний зовнішній вигляд прозвали «бебі-морквина». Але робиться вона із звичайної повністю вирощеної моркви. Очищається, нарізається на частини та шліфується з двох сторін – так виходять ці милі оку та зручні для їжі невеликі овочеві «циліндри».

Як зберегти моркву на зиму?

Як зберігати моркву у холодильнику Викладіть овочі на рушник і добре просушіть. Зріжте у сухої моркви кінчики з обох боків. Залишіть овочі ще на деякий час, щоб місця зрізів підсохли. Викладіть морква у щільний поліетиленовий пакет, випустіть зайве повітря і добре зав'яжіть.