Яку ковбасу додати до солянки?

Насамперед це копчені ковбаски, а ще варене м'ясо та сосиски (або докторська ковбаса). До речі, не обов'язково зупинятись на одному виді м'ясного виробу. Наприклад, копчені ковбаски можна взяти різних сортів, так вийде ще смачніше.

Коли до солянки додавати оливки та лимон?

Коли закладати в солянку оливки, маслини та лимон? Зазвичай оливки та маслини закладають у каструлю або горщики із солянкою. наприкінці приготування. Лимон у шкірці кладуть у тарілку з налитим супом. Якщо лимон очищений від шкірки, його можна додати рідку солянку ще в каструлі.