ендосперм оточує зародок і забезпечує його харчування за рахунок крохмалю, рослинних масел і білків. Це робить ендосперм квіткових рослин важливим джерелом поживних речовин в дієті людини. … клітини ендосперму голонасінних спочатку гаплоїдні, потім в результаті злиття ядер стають поліплоїдні.