Які дистиляти можна заливати в бочку?

У домашніх умовах для невеликої бочки (2-10 літрів) при тривалості до року (зазвичай 6 місяців) оптимальна початкова фортеця спирту – 43-46%. На термін 3-5 років для бочки від 10 літрів доцільно заливати дистилят фортецею 60-70 градусів.