Провідними підприємствами галузі є ТОВ «Марс», АТ «М’ясокомбінат Клинский», АТ «Клинский пивокомбинат», АТ «Істра-хлібопродукт», АТ «Коломенський досвідчений м’ясокомбінат», АТ «М’ясокомбінат Раменський», АТ «Сергієво-Посадський м’ясокомбінат», АТ «Подільський експериментальний борошномельний завод», АТ «Ногінський хлібокомбінат» …