Які продукти не можна їсти при безглютенової дієті?

Крім зернових, заборонені і їх похідні: квас, пиво, продукти з солодовим цукром – патока, оцет, ароматизатори. На основі круп виготовлені борошняні вироби, макарони, багато солодощі, тому їх так само доведеться виключити. Не можна вживати практично всі готові соуси по типу майонезу, бульйонні кубики.