Оскільки гідрангея воліє кислі грунти, то для створення грунтового субстрату або для мульчування потрібно використовувати верховий торф, Оскільки його рН знаходиться в межах від 2,8 до 3,6, на відміну від низинного з рН від 5,5 до 7.