Яке голодування найефективніше?

Метод 16:8 є найпопулярнішим методом голодування і іноді його ще називають 8-годинною дієтою. При такому варіанті людина голодує щодня протягом 16 години одразу. В решту восьми годин людина приймає їжу як завжди.

Що насамперед витрачає організм при голодуванні?

Першим джерелом енергії стає глікоген (сотні молекул глюкози, які пов'язані між собою) у печінці та м'язах. Тому люди, які не вживають їжу протягом усього дня, можуть помітити на терезах зменшення маси на 2-2,5 кг. Але це пішов зовсім не жир, а вода, яка утримувала глікоген у м'язовій тканині.