Сир сиртаки – продукт з незбираного молока та солі. У продукту ніжний, трохи солоний смак. Найчастіше сир сиртаки використовується приготування грецького салату.

Який смак сиру сиртаки?

Сіртакі – це м'який сир білого кольору з ніжним вершковим смаком. Незважаючи на те, що продукт відноситься до розсольних сирів, смаку він не солоний та добре підходить для дієтичного харчування. У магазинах такий сир знаходиться у картонній упаковці. Збережена копія

Як приготувати сир сиртаки?

Сіртакі відноситься до розсольних сирів. У традиційному варіанті його готують із суміші коров'ячого молока, яке додають сичужний фермент. Після того, як молоко згортається та утворює в'язку масу, схожу на сир, її солять і кладуть у спеціальну прес-форму. Збережена копія