Що входить до складу запіканки?

Класична сирна запіканка

• М'який сир
• Куряче яйце 1 штука
• Сметана
• Манна крупа 2 столові ложки
• Ванілін 1 г
• Родзинки 100 г
• Вершкове масло 50 г

Який найкраще брати сир для запіканки?

Сир краще брати жирний. Чим вище жирність, тим щільнішою і смачнішою буде запіканка. Якщо сир сухий, то до нього слід додати трохи сметани чи молока.