Що таке знежирений сир?

Нежирні сири для плавлення, що виробляються з знежиреного молока або пахти, призначені для виробництва плавлених сирів. Асортименти: сир нежирний (з знежиреного молока або пахти);

Який сир найкорисніший та дієтичний?

Дієтичним сиром вважається добре відомий сорт "Чечіл", "Гаудетте", "Адигейський". Є у списку і ніжна «Фета», «Рікотта», «Viola», знайомий із дитинства Зернистий сир, соєвий «Тофу». Розглянемо їх докладніше. Тофу – найнижчий калорійний сир (73 ккал, жирність 4%). Збережена копія