Борошняне також дозволено – можна, можливо є білі сухарі, печиво і випічку з прісного тіста. дієта при гастриті з підвищеною кислотністю забороняє млинці, здобні булочки і житній хліб. Не можна також їсти жирне і смажене, кисломолочні продукти, ковбаси, копченості та консерви.