Чи потрібно мити полуницю перед сушінням?

Для правильної заморозки, яка дозволить зберегти корисні властивості, смак і вітаміни, потрібно використовувати кілька секретів: Чи не мийте ягоди, так як верхній шар залишиться більш щільним і сухим, що не дозволить полуниці злипнутися і соку витече менше після розморожування. Не обривати хвостики.