якщо зберігання овочів і фруктів відбувається в більш прохолодному місці, Вони втрачають до 70 відсотків своїх вітамінів вже через два дні. На додаток до тепла вітаміни дуже чутливі до світла. Тому фрукти і овочі, Які у вас не в холодильнику, краще за все зберігати в темному місці.